КГБУ "Владивостокская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных"
Главная
Контакты
Карта
Приморский край
Краевое государственное бюджетное учреждение
"Владивостокская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных"

 

Архив
<< ноябрь 2017 >>
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы» (ЛСВК ШЭМ ДВФУ)

ЛСВК осуществляет свою деятельность при поддержке Управления ветеринарии администрации Приморского края в лице главного государственного ветеринарного инспектора Приморского края Волкова В.А.и начальника Краевого государственного ветеринарного бюджетного учреждения «Приморская ветеринарная служба» Порошина Н.А.

Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы проводит независимые экспресс-испытания с февраля 2009 г.

Для осуществления своей деятельности Лабораторный комплекс имеет все необходимые разрешительные документы:

  • Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21ПД47, выданный 13.08.2012 г. Федеральной службой по аккредитации, действителен до 13.08.2017 г.
  • Свидетельство об аттестации Управления ветеринарии администрации приморского края регистрационный №58-004 от 14.02.2012 г.
  • Лицензию №25.ПЦ.01.001.Л.000002.02.12 от 16.02.2012 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека на осуществление деятельности, связанной с использованием возбудителей инфекционных заболеваний.

Лабораторный комплекс проводит испытания для:

  • ветеринарно-санитарной экспертизы;
  • санитарно-эпидемиологической экспертизы;
  • сертификации;
  • производственного контроля.

Осуществляет виды экспертиз:

  • технологическая ;
  • товароведческая;
  • идентификационная.

Оказывает услуги по оформлению:

  • санитарно-эпидемиологических заключений; 
  • сертификатов соответствия.

ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЛАБОРАТОРНЫЙ ЦЕНТР

Лабораторного комплекса ветеринарно-санитарной экспертизы (ИЛЦ ЛСВК) проводит ЭКСПРЕСС-испытания качества пищевого сырья по:

  • Санитарно-эпидемиологической экспертизе
  • Сертификации
  • Идентификации
  • Производственному контролю

Группы объектов исследования (согласно области аккредитации):

1.1.Пищевые  продукты  и продовольственное сырье

  • Масличное сырье и жировые продукты
  • Мясо, мясная продукция; мясо птицы, яйца и продукты их переработки
  • Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них
  • Молоко и молочные продукты
  • Плоды, овощи и продукты их переработки
  • Пищевые концентраты и крахмал
  • Напитки
  • Кондитерские изделия и продукты сахарной промышленности
  • Продукция пчеловодства
  • Продукция общественного питания и пищевой промышленности

1.2. Биологически активные вещества и биологически активные добавки к пище

1.3. Исследование на содержание ГМО (Продовольственное сырье и пищевые продукты, биологические активные добавки к пище)

2. Объекты окружающей среды

  • Вода источников централизованного водоснабжения
  • Смывы.

Испытания образцов принятых на исследования производятся по показателям, регламентированным нормативными документами и в соответствии с утвержденными методиками в Российской Федерации. Срок проведения испытаний -  2-3 суток.

Виды исследований, проводимых ЛСВК

  • Органолептические
  • Структурно-механические
  • Реологические
  • Микроскопические
  • Гистологические
  • Паразитологические

 

  • Молекулярно-биологические
  • Физико-химические
  • Биохимические
  • Химико-токсикологические
  • Радиологические
  • Бактериологические
  • Токсико-микологические

Общий перечень испытаний, проводимых ЛСВК

  • Определение органолептических показателей
  • Микробиологические исследования:
  • КМАФАнМ
  • БГКП (колиформы)
  • Патогенные, в т.ч. сальмонеллы методом имуннохромат. (отрицательный результат – 3-е суток)
  • Патогенные в т.ч. сальмонеллы методом ПЦР (отрицательный результат – 1,5 суток)
  • Патогенные в т.ч. сальмонеллы (в случае подтверждения положительной пробы – 7 суток)
  • Видовая идентификация сальмонеллы (в условиях НИИ эпидемиологии – классическим методом в случае положительной пробы)
  • L.monocytogenes импедантным методом (отрицательный результат – 3-е суток)
  • L.monocytogenes методом ПЦР (в случае проведения комплекса микробиологических исследовании – 1,5 суток)
  • L.monocytogenes методом ПЦР (1,5 сутки)
  • L.monocytogenes классическим методом (в случае подтверждения  положительной пробы – 7 суток)
  • Видовая идентификация L.monocytogenes классическим методом в случае положительной пробы
  • Сульфитредуцирующие клостридии
  • S/aureus (2 суток)
  • Соматические клетки (1 сутки)
  • Дрожжи, плесени (3-е суток)
  • V.parahaemolyticus (в случае проведения комплекса микробиологических исследовании – 3-е суток)
  • Proteus (в случае проведения комплекса микробиологических исследовании – 3-е суток)
  • Определение физико-химических показателей:
  • массовая доля влаги
  • массовая доля поваренной соли
  • массовая доля сухих веществ
  • остаточная активность кислой фосфатазы
  • металломагнитная примесь минеральная примесь
  • рН
  • титруемая кислотность
  • массовая доля составных частей
  • толщина тестовой оболочки
  • Определение белка, жира, крахмала, сахара, танина, кофеина, консервантов, нитрита натрия, летучие жирные кислоты
  • Определение массовой доли общего фосфора
  • Определение пероксидазы во всех видах мяса и фарша
  • Исследования реакции с формалином на говядину
  • Определение фосфатазы в молочных продуктах
  • Определение кислотного числа жира в мясе птицы
  • Определение перекисного числа жира в мясе птицы
  • Определение количества продуктов первичного распада белков в мясе убойных животных
  • Определение нитратов
  • Определение нитрозаминов
  • Определение бенз(а)пирена
  • Определение аммиака и соли аммония в мясе птицы
  • Определение антибиотиков
  • Радиология (радионуклиды: цезий-137, стронций-90)
  • Определение токсичных элементов
  • Определение пестицидов
  • Определение гормонов (зеранол, ДЭС, кленбутерол) и лекарственных средств (нитрофураны)
  • Определение ГМО
  • Исследование на присутствие меламина
  • Исследование пищевой ценности
  • Видовая принадлежность (свинина, говядина, курица) методом ПЦР 
  • Испытания на трихинеллёз
  • Испытания на финноз
  • Определение пищевых добавок
  • Паразитология (2-е суток)
  • Гистология
  • Реология

Адрес:
г.Владивосток, Океанский проспект, 19, каб. 306, вход для клиентов со стороны одностороннего движения автотранспорта по ул. Пологой.

Телефон/факс:
8 (423) 240-66-37; телефон отдела приема образцов: 8 (423) 240-34-39.

КГБУ Владивостокская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных
Краевое государственное бюджетное учреждение "Владивостокская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных"

Адрес:
690018 г. Владивосток, ул. Невская, 38 Схема проезда

Телефон:
(423) 236-48-16, 260-49-56 Интернет-приемная

При использовании любой информации сайта, работающая ссылка на источник gosvetvlad.ru обязательна.

Разработка сайта — ЦРТ      Фото — Андрей Барсуков.